尝一口滚烫的乡愁，来吧，在三墩烟火气中触摸西湖B面

潮新闻客户端 记者 方力 通讯员 张一昀

5月19日是第15个“中国旅游日”。作为文旅融合的典范，杭州西湖区于日前发布“我的西湖B面”十大品牌旅游线路，以年轻化、沉浸式体验重构文旅边界，将科技研学、市井烟火与山野露营交织成当代的“诗与远方”，解锁四季的精彩。

当西湖断桥的繁花谢幕，不妨转身潜入城市的另一重秘境。这里的街巷不贩卖明信片式的风景，却有着最鲜活的市井“烟火气”。你可以在东巢·碾米厂当代艺术中心（以下简称“东巢·碾米厂”）的混凝土穹顶下听艺术与时空对话，或者在五里塘历史风貌区的沥青路上追寻旧时回忆，还可以钻进三墩镇的烟火巷弄尝一口滚烫的乡愁……

东巢·碾米厂当代艺术中心：工业废墟里的艺术新生

穿过高架桥下交错的钢筋森林，是一座由工业遗址改造来的“精神乐园”——东巢·碾米厂。

步入东巢·碾米厂，红砖墙上的标语已褪成暗红色，斑驳的储粮筒仓、锈迹斑斑的工业建筑与先锋艺术装置相互碰撞，成了别具一格的文艺打卡点。

三墩镇供图

挎着帆布包的文艺青年与拎着菜篮子的老街坊奇妙共处，手冲咖啡的香气混着青春馄饨铺的“烟火气”，穿汉服的姑娘坐在筒仓阴影里写生，笔尖的沙沙声应和着老粮工讲述往事的方言。

听熟悉老三墩的人讲，这里原址为朱泰和粮油仓库，始于清末，后经几番改建与新建，成了三墩粮管所和碾米厂，是一代人不可磨灭的回忆。退出历史舞台后，这里仍旧保留着18幢老式建筑，承载着杭州近代粮食加工与民生记忆，焕发新生。

日前，位于东巢·碾米厂“C位”的米仓艺术中心开业，以“老建筑，新生命”的形式为城市更新注入艺术活力。

“我们拒绝简单复刻历史，而是以当代建筑技术激活老建筑的生命力，让历史与未来在此对话。”东巢·碾米厂相关负责人说。踏入艺术中心的瞬间，仿佛跌入时空虫洞，场馆外立面保留原砖瓦肌理与时代痕迹，而内部则通过现代设计语言重构空间功能，让老建筑既保留了原本的风貌，也跟上了时代的潮流。