在埃塞俄比亚停留72小时，为游客提供古老的奇观和城市冒险

亚的斯亚贝巴，埃塞俄比亚（美联社）——当我们飞奔过亚的斯亚贝巴的早高峰时，我的时差丝毫没有减弱埃塞俄比亚首都的活力。

我们穿梭于前往高楼大厦的上班族和赶着山羊回家参加东正教圣诞大餐的家庭之间，导游向我们解释，一个人至少需要三周的时间才能充分体验他的国家。从塞米恩山国家公园（siien Mountains National Park）的雄伟山峰到达纳基尔洼地（Danakil Depression）广阔的盐沼平原，单是自然奇观就足以让你度过一个月的探险之旅。

但也有很多像我们这样时间紧迫的旅行者。“再过几天，你就可以品尝一下了，”埃塞俄比亚景观旅游公司的导游约纳斯·泽韦德向我保证。

于是，我们开始了一场旋风般的旅行，以证明他是对的，在这个东非国家，我们进行了为期三天的雄心勃勃的冲刺，穿越了遥远的圣地和熙熙攘攘的城市街道。

发展中的亚的斯亚贝巴：48小时在埃塞俄比亚的高地中心

这座被阿姆哈拉语称为“新花”的城市正在发生变化，你看到的几乎到处都是建筑。历史悠久的教堂和清真寺与现代商店和餐馆相邻，周围是林立的起重机和脚手架。

埃塞俄比亚最著名的出口商品是它经久不衰的财富：。我们在韦维尔街的Tomoca Coffee开始了这一天，这是阿迪斯最早的咖啡烘焙店之一。一杯不到一美元，这家只有站位的咖啡馆提供玛奇朵——加了一点牛奶的浓咖啡——或者一种更温和的咖啡和茶的混合物，被称为“价格咖啡”。

然而，要充分欣赏该地区的咖啡文化，必须体验一种在埃塞俄比亚各地的家庭、餐馆和酒店中仍在进行的仪式。熏香与在热煤上烘烤的豆子的香气混合在一起，每批豆子都是手工研磨的，然后在陶罐中酿造，并精确地倒入，就像一碗一碗的咸爆米花一样。

我们以后还有时间做全套服务。现在，在快速喝了一杯咖啡之后，我们前往附近的默卡托（Merkato），那里是非洲最大的露天市场之一。我们在迷宫般的小巷里徘徊了好几个小时，路过的小贩们卖着各种各样的东西，从香料到手工编织的篮子，再到活鸡。

泽韦德帮我们在混乱中穿行，避开车流和顶在人们头上的商品塔，同时提防着在该地区徘徊的扒手。在继续前进之前，我们在路边吃了一份热的chornake——一种丰盛的油炸糕点——和新鲜的木瓜汁来补充能量。

为了更轻松的购物体验，他带我们去了四郎美田市场。从地板到天花板的墙壁上排列着错综复杂的刺绣连衣裙，旁边还有其他五颜六色的纺织品。这种长及脚踝的服装被称为habesha kemis，售价为15至50美元。在萨菲蜂蜜，我们品尝了仙人掌、咖啡和黑孜然等外来品种，同时深入研究了埃塞俄比亚广泛的养蜂历史。

我们带着16盎司一罐的当地美食离开了，每罐9美元。

人类学爱好者会喜欢参观一个著名的、非常古老的居民。埃塞俄比亚国家博物馆的入场费为40美分，有关于非洲艺术史和人类进化的展览。露西部分骨骼的石膏复制品正在展出，而她的原始遗骸则被安全地保存在博物馆的保险库里。

随着亚的斯亚贝巴夜幕降临，我们来到了帝王Parkview酒店顶层的时尚360 Lounge。在这里，可以看到首都不断变化的天际线的最佳景观之一——现代的高楼耸立在绿树成荫的老社区之上。

古拉利贝拉：圣城24小时

我们坐了一个小时的飞机，向北飞到了阿姆哈拉地区，需要指出的是，几个国家都对这个地区发出了旅行警告。我们被带到感觉完全是另一个埃塞俄比亚。在一辆闷热的面包车里，我们两个人挤在一个座位上，开车穿过乡村高地、山间弯道和分散的牲畜群。

这个目的地被证明是值得的：拉利贝拉，一个被一些人认为是世界第八大奇迹的地方。

800多年前，拉利贝拉国王开始着手建造一座“新耶路撒冷”，用坚固的火山岩精心雕刻了11座教堂。它的工艺非常出色，只用了12世纪和13世纪的手工工具，当地传说有天使帮忙建造了它们。

在这些建筑奇迹的下面是地下墓穴和仪式通道，包括一条漆黑的隧道，据说代表着穿越地狱的旅程。

我们发现自己置身于成千上万的朝圣者之中，他们聚集在拉利贝拉，迎接即将到来的东正教圣诞节。他们在神圣的通道中形成了似乎无穷无尽的队伍。许多人步行数周到达这个圣地，标志着他们43天斋戒的结束。我们挤进石砌建筑，挤在正在虔诚祈祷的信徒中间。许多人亲吻着饱经风霜的墙壁；有些人停下来和我们合影。

我们从Biete Medhane Alem开始，据联合国教科文组织称，它被认为是世界上最大的单石教堂。它的规模是惊人的，有30多根雄伟的柱子装饰着它的外部。但圣乔治教堂是最令人难忘的地方，它有着标志性的十字架形状。往下陷的庭院里看，很容易就能看出，几个世纪以来，这种自然、建筑和精神的融合是如何吸引游客的。

后来，我们在俯瞰拉利贝拉的卡纳餐厅和酒吧（Kana Restaurant and Bar）逗留，品尝了芳香的阿瓦兹烤肉（一种辛辣的肉类菜肴）和丰盛的蔬菜炖菜，配上新鲜的埃塞俄比亚面饼（injera）。我们看着太阳落在远处的山脉后面，知道我们刚刚触及埃塞俄比亚的表面——并且已经在计划我们的返回。

在你离开之前：

-包括美国人在内的许多游客都有资格在线获得埃塞俄比亚电子签证或在亚的斯亚贝巴博莱国际机场抵达时获得签证。

-尽管提格雷北部地区在2022年达成了和平协议，但旅行者应注意，由于反复发生冲突，一些国家对埃塞俄比亚部分地区（包括阿姆哈拉地区）保持旅行警告。

-通过在亚的斯亚贝巴机场购买埃塞俄比亚电信SIM卡保持联系-它提供亚的斯亚贝巴和拉利贝拉的覆盖。

-考虑与旅游公司预订，以便在短暂的访问或中途停留期间最大化您的行程。