试工四天不算员工？法院一纸判决为劳动者撑腰

24岁的面点师小刘，入职某面馆第四天因操作压面机受伤，店主以“试工未通过”为由拒绝承认劳动关系，仅支付3400元“人道补偿”。小刘申请劳动仲裁确认劳动关系获支持后，面馆不服诉至法院。新京报记者获悉，近日，北京东城法院审结此案，认定双方存在劳动关系，判决驳回面馆全部诉求，并承担案件受理费。

试工期间意外受伤，劳动关系认定成争议焦点

2023年3月21日，小刘通过招聘平台应聘某面馆“面点师傅”岗位，与店主达成日薪250元的口头协议。3月23日正式上岗后，小刘每日凌晨5点开始备料，接受考勤管理并入住员工宿舍。

3月26日，小刘在操作压面机时左手被齿轮卡住受伤。面馆以“试工未通过”“临时帮忙”为由拒绝承认劳动关系，仅支付3400元“人道补偿金”。小刘随后申请劳动仲裁，仲裁机构确认双方存在劳动关系，面馆不服起诉至法院。

庭审过程中，面馆主张，小刘仅试工四天且未签订书面合同，双方系“短期劳务合作”，小刘受伤是在其打扫卫生时因自身过失触碰压面机受伤，属于个人操作失误，支付补偿金属“人道救济”而非工伤赔偿。小刘仍申请劳动仲裁，相关行为违反诚信原则并造成了司法资源的浪费。

小刘辩称，其是通过招聘平台应聘的面点师岗位，双方达成了月薪7500元（含全勤奖）的口头协定，其到岗后接受面馆管理、入住员工宿舍、提供持续性劳动，工作期间操作压面机受伤应属工伤，坚决主张双方存在劳动关系，并认可仲裁裁决结果。

试工不等于无责，用工即形成劳动关系

东城法院审理认为，认定劳动关系需综合考察“人格、组织、经济”从属性。尽管双方未签订书面合同且用工时间短，但小刘从事的面点工作系面馆主营业务，接受考勤管理并入住员工宿舍，双方约定了固定报酬标准并实际履行，符合《关于确立劳动关系有关事项的通知》的核心要件。

最终，法院判决确认2023年3月23日至26日期间双方存在劳动关系，驳回面馆全部诉讼请求，并由其承担案件受理费。

法院指出，法律中没有“试工”的概念，依据《中华人民共和国劳动合同法》第七条，自实际提供劳动之日起即形成劳动关系，不受书面合同签订时间、试工期约定等形式的限制。试用期并非“免责期”，劳动者权益同样受到法律保护。

本案主审法官杨文起介绍，劳动关系认定不受“试工”“临时帮忙”等口头表述影响，关键在用工实质。他提醒，劳动者注意留存考勤记录、工作指令、报酬凭证等证据；用人单位应摒弃“试工免责”侥幸心理，构建覆盖全用工周期的合规管理体系。

此外，依据《中华人民共和国劳动合同法》，试用期最长不得超过6个月，且试用期工资不得低于约定工资80%。法官强调，劳动者权益从提供劳动首日即受法律保护，“短期用工”绝非企业逃避责任的借口。

新京报记者 吴梦真 编辑 刘倩 校对 王心