从天天米饭到每周三次：日本米价飞涨改变民众饮食习惯

据日本农林水产省公布的数据，截至19日，日本大米价格已经历连续十多周上涨，较去年同期高出大约1倍。日本民众表示，大米涨价给日常饮食造成了直接冲击，不少人甚至减少米饭摄入。

米价较去年同期翻倍 民众饮食受影响

日本民众：对普通人来说真的很辛苦，大米价格已经翻倍了。

日本民众：米价变高了令人十分困扰，因为这是每天都要吃的东西，因为人不能不吃饭，所以食品涨价是最令人头疼的事情。最近一个月，都不是每天吃米饭，现在是一周吃两三次吧，大概一周三次左右。以前吃米饭的次数更多，现在确实次数少了。

日本民众：现在物价上涨得厉害，大米价格也是一样，所以我们尽可能在便宜的地方购买。虽然我们不是那么频繁地买大米，但是5公斤大米超过4000日元确实比较贵了，希望米价能回到以前那样，5公斤大米价格在2000至3000日元左右。

部分家庭被迫调整饮食结构

根据日本农林水产省对日本全国约1000多家店铺米价的统计数据，截至5月11日的一周，一袋5公斤装大米均价已达到4268日元（约合人民币212元），环比上涨1.3%。这一价格是去年同期的两倍多，也是日本农林水产省开始统计这一数据以来的最高水平。总台记者在东京多家超市走访发现，大米价格普遍上涨已成常态，货架上的价签数字一再更新。