瓶装水与痴呆症有关，因为人类大脑中含有一茶匙塑料
一项研究显示，人类大脑中大约含有一勺塑料，科学家们为此敲响了警钟。研究发现，痴呆症患者大脑中微塑料和纳米塑料（MNPs）的浓度要高出三到五倍。
《脑医学》上的一篇文章称这一发现“令人担忧”，特别是与痴呆症患者有关。报告还指出，虽然几乎不可能避免使用塑料，但有一些方法可以将风险降到最低。
近年来的许多研究都强调了塑料消费带来的不断升级的风险。这包括微塑料对肺部、生育能力和炎症的影响。
发表在《自然医学》上的一项研究发现，大脑中的微塑料含量明显高于肝脏和肾脏等其他器官。研究人员还观察到，在他们的研究中，被诊断患有痴呆症的参与者的大脑中含有的微塑料是没有痴呆症的人的10倍。
在人脑中发现了塑料碎片
该研究得出的结论是，人类大脑中含有大约一勺份量的微塑料和纳米塑料。研究人员提醒说，这些微塑料的尺寸更小。
埃克塞特大学生态毒理学教授塔玛拉·加洛韦教授对这项研究发表评论说：“微塑料是现代生活中无处不在的产物，存在于空气、水和食物中，发现大多数人体内都有微塑料并不奇怪。”我们还不知道的是这对人类健康有什么影响。”
她进一步解释说：“这项研究突出了两件事。首先，研究对象的年龄和大脑样本中存在的微塑料含量之间没有关系。这很重要，因为它表明，随着年龄的增长，微塑料不会在脑组织中持续积累。”
这位生态毒理学家还指出，“第二件值得注意的事情是污染水平随着时间的推移而增加，在过去八年中收集的大脑样本中，微塑料的含量增加了50%，这反映了在类似的时间框架内塑料的生产和使用增加了。”这很重要，因为它表明，如果我们要减少微塑料对环境的污染，人类接触的水平也会降低，这为专注于减少接触的创新提供了强大的动力。”
塑料有什么问题？
谈到塑料的问题，至关重要的是要明白，塑料不能生物降解，而是分解成更小的碎片，称为微塑料。这些最终被动物摄入，最终进入食物链。
微塑料也会通过瓶装水渗入我们的身体。一项科学研究发现，甚至茶包也含有这些微小颗粒。
《脑医学》杂志上的专家写道：“考虑到微塑料在环境中广泛存在，完全消除接触是不现实的。更实际的方法是减少最重要的微塑料摄入来源。”
那么我们能做些什么呢？虽然完全避免微塑料几乎是不可能的，但我们可以采取一些措施将风险降到最低。
水
发表在《环境科学与技术》杂志上的研究表明，瓶装水是微塑料的第二大来源，我们呼吸的空气是第一大来源。海鲜排在第三位，这三种食物构成了“微塑料摄入量的绝大部分”。
改用可重复使用的瓶子可能会有所帮助（图片:盖蒂图片社)
该研究的研究人员认为，从瓶装水转向自来水可以将微塑料的消费量从每年9万减少到4000。虽然较高的数字适用于只喝瓶装水的人，而较低的数字适用于只喝自来水的人，但大多数人可能介于两者之间。
茶包
同一期刊上的另一项研究调查了茶包的使用。虽然它们曾经是用纸制成的，但许多制造商现在已经改用塑料。
科学家们发现，将一个茶包浸泡在95摄氏度的水中，会释放出140亿个微塑料到饮料中。茶爱好者可能想看看哪些品牌的茶包是用纸包装的。
约克郡茶是一个注意到这些担忧的品牌，宣布：“我们所有常规的英国约克郡茶盒现在都是植物基的。大部分塑料袋是由木浆等天然纤维制成的，而封条是用聚乳酸制成的——聚乳酸是一种工业可堆肥的植物基塑料，如果处理得当，对环境会更好。”
重新加热或储存食物
当涉及到重新加热或储存食物时，脑医学团队建议，即使在厨房的范围内，也可以进行一些调整。他们关注的是BPA的含量，BPA是塑料降解时释放的一种常见的化学物质。
他们建议：“停止用塑料加热食物的做法可能是减少微塑料消耗的最有效方法之一。”“食物储存可能会导致微塑料暴露。
“一项针对罐装食品的随机交叉试验显示，每天饮用罐装汤5天后，尿液中的双酚A （BPA）水平上升了1000%以上。”这表明限制罐头食品的消费和选择非塑料或不含双酚a的包装替代品可以有效地减少暴露。BPA峰值的持续时间和对健康的影响尚不清楚，需要进一步研究。”
它还表示，避免使用塑料容器，选择玻璃或不锈钢容器可能会减少摄入量。它补充说：“在塑料容器中加热食物，特别是在微波炉中加热，可以在短短三分钟内释放出惊人数量的微塑料和纳米塑料——每平方厘米可达422万和21.1亿个颗粒。”
“即使在室温下或冰箱中长期储存也会导致大量的塑料脱落。这些塑料显示出潜在的毒性，体外研究显示，长期接触人体肾细胞后，高达77%的细胞死亡。”
加工食品
当涉及到加工食品时，差异是明显的。《脑医学》的报告指出：“像鸡块这样的高度加工食品，每克含有的微塑料是鸡胸肉的30倍，这凸显了工业加工的影响，工业加工在某些时候经常使用塑料。”
有可能清除我们体内的塑料吗？
据脑医学专家称，人体如何有效地清除微塑料尚不清楚。