英国人吃薯片的方式全错了,营养学家分享了导致人们发胖的主要零食错误

你可能认为吃薯片没有正确的方法,但一位营养学家透露,英国人吃这个国家最受欢迎的零食的方式是错误的,这会导致体重增加。

作为一个国家,我们每年消耗大约60亿包薯片,原因很容易理解,它们是一种快速方便的零食,可以随身携带,也可以放在孩子们的学校午餐盒里。但是,专家强调,每天吃一包零食对身体的伤害可能比你想象的要大。

这种零食通常富含盐和饱和脂肪,会增加肥胖的风险,并引发高血压、2型糖尿病和心脏病等严重的健康问题。如果你是超市套餐的爱好者,你可能要听一听了,根据营养学家Vinny Kodamala的说法,“抢购袋”是问题的一部分。

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当谈到薯片和你的健康时,大包并不是更好图片:盖蒂图片社)

大袋子通常重45克,相当于吃了两份薯片——但它们对我们有多有害呢?当谈到营养价值时,一个“抓袋”可以包含多达成人每日推荐摄入量的五分之一的脂肪,六分之一的盐,以及超过200卡路里的热量。而作为大包装的一部分出售的25克一包,所含的脂肪只有成人推荐摄入量的十分之一,盐摄入量的二十分之一,以及刚刚超过100卡路里的热量。

与劳埃德药房合作的科达马拉说,经常吃太多薯片可能会对健康造成严重后果。她说:“注意食物分量很重要。过多的饱和脂肪和盐会增加患心脏病和中风的风险。”

她接着解释说,购买大袋薯片往往会导致我们在没有意识到的情况下暴饮暴食,随着时间的推移,这可能会导致体重增加和其他健康问题。

在网上药店进行的一项实验显示,英国人高估了一份薯片的份量后,就出现了这个严格的份量警告。据《每日邮报》报道,研究参与者一份吃下51克薯片,比正确量多了103%。

这种松脆的土豆零食是英国人最喜欢的零食之一,根据YouGov在2013年进行的一项民意调查,大约一半的成年人和三分之一的英国儿童每天至少吃一袋。

近年来,英国的肥胖水平急剧上升,最新的NHS数据显示,英国目前有64%的成年人超重或肥胖,而上世纪90年代初这一比例仅为53%。所以下次你拿起一包时要注意,并不总是越大越好。