NHS医生的“富含纤维”的奶昔可以帮助降低胆固醇

英国国家医疗服务体系的一位外科医生分享了他的一种促进健康的食谱——一种富含纤维的奶昔，非常容易制作。正如英国心脏基金会解释的那样，“纤维有助于减少消化系统吸收到血液中的胆固醇量。”

事实上，确实如此很多健康益处。正如英国国家医疗服务体系所解释的那样，“摄入大量纤维可以降低患心脏病、中风、2型糖尿病的风险，还有肠癌。”不幸的是，我们大多数人在饮食中需要更多的纤维。

虽然大多数成年人每天只摄入20克左右的纤维，但政府建议将膳食纤维摄入量增加到每天30克。好消息是，有很多方法可以帮助你增加纤维摄入量，从选择高纤维早餐麦片到在你的膳食中加入大量的蔬菜。

你也可以尝试一下Karan Rajan博士分享的富含纤维的奶昔食谱。作为“卡兰博士探索播客”的主持人和《这本书可能拯救你的生命》的作者，这位健康专家定期分享教育内容。NHS的外科医生还提供了一份每周时事通讯，“6件有趣的事情”。

在最近一期中，拉詹博士重申了纤维的重要性。他说：“大多数人认为纤维是大自然的管道助手；有助于保持规律，防止便秘，并产生结构良好的大便。但纤维是新陈代谢的重量级物质。”

从各种来源获取纤维很重要（图片来源）（图片:盖蒂)

专家解释了纤维在调节脂质和胆固醇以及控制血糖方面所起的重要作用。拉詹博士说：“高纤维饮食可以降低患2型糖尿病的风险……如果你已经患有糖尿病，纤维可以减缓血糖波动。”

当然，任何有健康问题的人都应该向他们的家庭医生咨询，他们可以为他们提供最佳治疗方案。如果你有糖尿病，遵循医生的指导是很重要的。尽管如此，很明显，大多数人都能从增加摄入量中受益。

在他的通讯中，拉詹博士分享了他与一位营养师设计的纤维小抄表，其中包括一些他的常用食谱。为了制作富含纤维的冰沙，拉詹博士建议将一根中等大小的香蕉、一汤匙亚麻籽、一把菠菜、一汤匙花生酱和250毫升燕麦牛奶混合在一起。这道简单的冰沙只需要五分钟的准备时间，但它的纤维含量高达12克。

正如NHS所说，“从各种来源获取纤维很重要，因为吃太多一种食物可能无法为你提供健康均衡的饮食。”拉詹博士的小窍门包括了更多的食谱创意，比如辛辣的黑豆辣椒和甜薯，但早晨的一杯速食奶昔可能是一个很好的开始。